CHÂTEAU HAUT-CHAIGNEAU

Cuvée Prestige 2002

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Chatonnet exploitent une trentaine d'hectares de vignes dans le Libournais. Le château Haut Chaigneau en est le vaisseau amiral, constitué de vignes quadragénaires plantées sur un terroir mêlant argiles, sables et graves. Son 2002 présente une robe rubis frangée de reflets cuivrés. Son bouquet, déjà expressif, offre des notes fruitées (fruits frais et fruits exotiques), une touche de fourrure et une légère nuance boisée. La bouche est bien équilibrée, charpentée par des tanins encore un peu serrés qui en font un vin de garde de style classique. oenologue bordelais, le fils des Chatonnet, Pascal, élabore aussi deux vins, également cités: le Château La Sergue 2002 toujours sous le bois, et le Château La Pignière de La Sergue 2002, davantage sur le fruit.

Détail du vin Château haut-chaigneau

Garde :

-

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Végétal

Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.