CHÂTEAU GRAND LAUNAY

Réserve Lion noir 2000

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur les 26,80 ha exploités par la famille Cosyns, 6 ha sont consacrés à la cuvée principale Grand Launay 2000 (5 à 8 €) qui, élevée en cuve, a été citée par le jury, et à cette Réserve Lion noir qui a passé douze mois en barrique. Ce vin de caractère peut surprendre. Grenat de forte intensité, il a besoin d'aération pour s'exprimer d'abord sur des fruits rouges très mûrs, puis sur un boisé à note de coco et du cuir. Une trame solide mais bien enrobée constitue une mâche tannique encore jeune, qui devrait s'affiner d'ici deux à cinq ans.

Détail du vin Château grand launay

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

Piquepoul

Cépage languedocien existant en noir, en blanc et en gris. Il fait aussi partie (en rouge) de l'encépagement des châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et autres AOC voisines, ainsi que des palette (Provence). Le vin de piquepoul noir, chaleureux, assez vif, floral, utilisé en assemblage à titre accessoire, est en régression. Le piquepoul blanc, qui entre dans l'encépagement d'appellations languedociennes, est surtout connu en AOC languedoc Picpoul-de-Pinet, car il y est vinifié seul. C'est un vin nerveux aux arômes floraux. Syn. : picpoul.