CHÂTEAU GRAND LAUNAY

Réserve lion noir 2010

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Pierre-Henri Cosyns a été à bonne école: son père était oenologue. D'abord ingénieur dans l'industrie, il a suivi la même voie, passé son diplôme et rejoint la propriété acquise par ses parents. En 2009, il a engagé la conversion au bio des 26 ha du domaine. Sa Réserve lion noir est tout aussi réussie que dans le millésime précédent. Le 2010 apparaît lui aussi comme un vin de garde: la robe profonde et jeune, d'un rouge bigarreau sombre, annonce un nez encore retenu, qui laisse percevoir à l'aération une palette complexe mêlant la fraise, les fruits noirs, la violette, le cuir, la noix de coco et des notes grillées. Ample, ronde et suave, la bouche déroule des tanins d'une grande finesse; on y retrouve des notes toastées et épicées alliées à un fruité frais et tonique. À ne pas ouvrir avant un an ou deux."

Détail du vin Château grand launay

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épais

Se dit d'un vin donnant en bouche une impression de lourdeur et d'épaisseur.