CHÂTEAU GRAND LAUNAY

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Cosyns sont œnologues de père en fils. Depuis 2008, c'est Pierre-Henri qui dirige seul le domaine de 24 ha acquis par son père il y a quarante ans. La robe rubis intense de son 2007 montre quelques reflets violets. Son bouquet naissant, tout en finesse, évoque les petits fruits rouges et le sous-bois. La bouche aux accents de cerise révèle une matière séveuse aux tanins jeunes mais francs. On peut apprécier ce vin dès aujourd'hui, mais il renferme un potentiel suffisant pour tenir quelques années.

Détail du vin Château grand launay

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot gris

Cépage aux baies gris-rose qui est une variation grise du pinot noir. Il est cultivé en Alsace, en Allemagne, en Suisse, en Italie du nord et en Europe orientale. D'une belle couleur jaune doré, ses vins possèdent beaucoup de corps, une certaine rondeur et des arômes caractéristiques de fruits jaunes, de fruits secs, de miel, de fumé, de sous-bois. On en tire aussi bien des vins secs que des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles). On le trouve également dans la région nantaise (coteaux-d'ancenis) sous le nom de malvoisie.