Scea Cosyns

Voici une curiosité. Sur le vignoble de 27 ha qu'il exploite, Michel Cosyns sélectionne 1,2 ha de sauvignon gris planté sur un terroir limoneux. Cela donne un vin extrêmement aromatique qui frôle le c ...

Michel Cosyns est non seulement viticulteur, mais aussi oenologue; il exploite près de 27 ha de vignes sur les argiles limoneuses de Teuillac. Ce Réserve Lion noir flatte le regard dans sa robe rubis ...

Du merlot à 70%, avec du malbec en complément. Robe et bouquet jeunes: reflets violines, fruits frais et boisé vanillé. Après une attaque souple, friande et tendre, la barrique reprend le dessus, sans ...

"Pierre-Henri Cosyns a été à bonne école: son père était oenologue. D'abord ingénieur dans l'industrie, il a suivi la même voie, passé son diplôme et rejoint la propriété acquise par ses parents. En 2 ...

Pierre-Henri Cosyns est à la fois gérant du domaine, viticulteur, maître de chai et œnologue-ingénieur-conseil, un vrai one man wine. Son vin se présente dans une robe pourpre attrayante. Le nez, puis ...

Les Cosyns sont œnologues de père en fils. Depuis 2008, c'est Pierre-Henri qui dirige seul le domaine de 24 ha acquis par son père il y a quarante ans. La robe rubis intense de son 2007 montre quelque ...

En 2005, Pierre-Henri Cosyns, ingénieur oenologue, a rejoint son père, Michel Cosyns, sur ce domaine créé en 1969. C'est une curiosité qu'il propose au jury: un pur sauvignon gris, jaune pâle, révélan ...

Valeur sûre et régulière, ce cru reste fidèle à sa tradition avec ce vin très bien constitué. Elevé en fût, il en porte la marque dans les notes grillées de son bouquet. Mais là ne s'arrête pas sa per ...

Un vin doit-il obligatoirement être élevé en barrique? Ce 98 fort réussi prouve qu'il n'en est rien: d'une belle présentation, avec une robe intense et un bouquet aux agréables notes fruitées et flora ...

Assemblant 70% de merlot et 30% de malbec, cette cuvée rubis intense est très représentative des côtes-de-bourg dans ce millésime. Son bouquet naissant marie harmonieusement les fruits rouges à un boi ...

Un hectare de sauvignon gris est à l'origine de ce blanc d'une bonne complexité aromatique: fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques, poivre. Intensité aromatique que l'on retrouve dans une bouche r ...

un vin encore en devenir, boisé et giboyeux à l'olfaction, frais et ferme en bouche, bien charpenté par des tanins jeunes et prometteurs. ...

Les côtes-de-bourg blancs sont l'oiseau rare, mais les Cosyns s'en sont fait une spécialité. On retrouve cette année encore leur pur sauvignon gris, d'une teinte or-gris pâle. Son bouquet est intéress ...

Sur les 26,80ha exploités par la famille Cosyns, 6ha sont consacrés à la cuvée principale Grand Launay 2000 (5 à 8€) qui, élevée en cuve, a été citée par le jury, et à cette Réserve Lion noir qui a pa ...