Château Du Moulin Noir 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Si le merlot prend souvent le dessus dans les assemblages de l'appellation, il fait ici jeu égal avec le cabernet franc. Une parité appréciée par le jury, qui aime la robe rubis brillant de ce 2009 (aux légers reflets tuilés, signe d'un début d'évolution) et son bouquet expressif, sur les fruits rouges et noirs agrémentés d'épices. On ouvrira cette bouteille dès 2013 pour en apprécier l'agréable rondeur et la longue finale aux nuances toastées.
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Vins de Montagne-saint-émilion
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Détails du vin
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Le Château Du Moulin Noir 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CH. DU MOULIN NOIR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagne-saint-émilion
- Fiche appellation
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CH. DU MOULIN NOIR
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