CHÂTEAU DES MONGES La Clape Réserve de l'abbaye Élevé en fût de chêne 2007 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Château Des Monges La Clape Réserve De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette ancienne abbaye cistercienne, dont il reste encore l'église classée monument historique, a été transformée en domaine viticole, conduit depuis 1997 par Paul de Chefdebien. Déjà prêt à boire, son 2007 se présente dans une robe brillante aux reflets violines. Les épices, le café et le cacao se mêlent aux fruits mûrs pour offrir une belle complexité aromatique, au nez comme en bouche. Souple et léger, ce languedoc offre une rondeur qui sera appréciée sur des grillades de porc marinées.

Détail du vin Château Des Monges La Clape Réserve De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Monges La Clape Réserve De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Monges La Clape Réserve De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Monges La Clape Réserve De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Monges La Clape Réserve De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Monges La Clape Réserve De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Des Monges La Clape Réserve De L'abbaye élevé En Fût De Chêne 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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