CHÂTEAU DES DEMOISELLES

2016

rosé tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Située sur le plateau de La Motte près des gorges de Pennafort, cette ancienne propriété de la famille Grimaldi (principauté de Monaco) compte 200 ha de forêts et de vignes. Reprise en 2005 par Bernard Teillaud (Ch. Sainte-Roseline), elle est gérée par sa fille Aurélie Bertin-Teillaud. D'importants travaux de rénovation ont redonné sa splendeur à la bastide de 1830 qui commande un vignoble de 75 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une teinte très légère, rose chair, pour ce rosé mariant grenache (70 %), rolle (20 %) et mourvèdre. Nez élégant sur les agrumes, palais gras et rond, marqué en finale par une pointe nerveuse qui apporte relief et équilibre. Une certaine discrétion aromatique, mais de belles proportions.

Détail du vin Château des demoiselles

Garde :

2017 - 2018

Production :

37 300 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Puissance

Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.