Château Des Demoiselles 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Située sur le plateau de La Motte à quelques kilomètres des gorges de Pennafort, cette ancienne propriété de la famille Grimaldi est conduite par Aurélie Bertin depuis 2005. D'importants travaux de rénovation, aujourd'hui achevés, lui ont redonné sa splendeur. La syrah a engendré ce 2010 puissant, d'un rouge sombre presque noir, au nez d'épices et de sous-bois, ample et tannique en bouche. Un vin prometteur, à attendre quatre ou cinq ans, puis à servir sur une selle d'agneau farcie.
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Détails du vin
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Le Château Des Demoiselles 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
14 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 400 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 14 °C
- Producteur
- CH. DES DEMOISELLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DES DEMOISELLES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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