Château De Sauvage 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Coup de coeur l'an dernier avec sa cuvée Manine 2008 rouge, Vincent Dubourg montre qu'il possède aussi un réel savoir-faire en matière de blanc avec ce vin au bouquet bien sauvignonné et complexe de fleurs blanches, de buis, de genêt et de menthe fraîche. Le palais, à l'unisson, fait preuve d'une belle vivacité qui lui apporte longueur et tonus. Une bouteille tout indiquée pour un poisson grillé ou des fromages à pâte dure.
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Vins de Graves
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Détails du vin
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Le Château De Sauvage 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DE SAUVAGE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
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