Château De Dambert 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
A quelques kilomètres de la propriété, le portail saintongeais de l'église de Castelvieil mérite un détour. Voici les résultats de la vinification très classique du sauvignon (50 %), du sémillon (25 %) et de la muscadelle (25 %) maintenus sur lies fines: le Château de Dambert embaume, sur fond de genêt, le miel de fleurs blanches et la pêche; puis les agrumes parfument en bouche une chair un peu lourde mais séduisante; la finale se fait vive, avec des notes minérales. Voici une alternative: c'est le Château La Grande Métairie 2000 (20 à 29 F). Citron et pamplemousse parés de pêche blanche dominent le nez et la bouche, animant une chair ronde. Il sera intéressant de suivre ces vins, à servir sur du poisson, de la volaille ou du fromage.
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Détails du vin
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Le Château De Dambert 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- VIGNOBLES BUFFETEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
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Le vigneron
VIGNOBLES BUFFETEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Entre-deux-mers
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