CHÂTEAU DE CASTELNEAU

2011

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine est commandé par une maison-forte du XVes. caractéristique de l'Entre-deux-Mers. On y trouve un 2011 de belle facture, issu de sémillon (50 %), de sauvignon et d'une pointe de muscadelle (10 %). Le nez évoque le buis, le citron et les fleurs blanches. La bouche se révèle bien équilibrée entre vivacité et rondeur. Un vin d'une aimable simplicité, à servir sur une assiette de belons.

Détail du vin Château de castelneau

Garde :

-

Production :

48 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers

la Fiche appellation

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Foxé

Désigne l'odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.