CHÂTEAU DE BONHOSTE

2005

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une histoire de famille qui a débuté en 1977 lorsque Bernard et Colette Fournier ont réuni le vignoble familial à celui de leur voisin pour créer leur domaine, à une dizaine de kilomètres au sud de Saint-Émilion. Leurs enfants les ont rejoints dans cette aventure et c'est aujourd'hui une propriété de 65 ha qu'ils dirigent ensemble, dont le fruit est élevé dans une vaste cave taillée dans la roche. Ce vin issu des trois cépages sauvignon, sémillon et muscadelle s'habille d'un jaune brillant à reflets verts. Il s'ouvre sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), puis offre un équilibre réussi entre la rondeur et une fraîcheur discrète qui soutient bien la finale. À servir avec des huîtres.

Détail du vin Château de bonhoste

Garde :

-

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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