CHÂTEAU BELLE-VUE

2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le petit verdot entre ici à hauteur de 20 % dans l'assemblage, ce qui n'est pas courant. Voilà peut-être ce qui confère à ce vin un caractère franc et épicé au premier nez, avant que l'agitation ne révèle les petits fruits rouges légèrement grillés. Le palais ne manque ni de volume ni de puissance, et on attendra un an avant d'ouvrir cette bouteille sur une entrecôte au poivre.

Détail du vin Château belle-vue

Garde :

-

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Rognage

Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.