CHÂTEAU DE GIRONVILLE

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Valeur sûre du Haut-Médoc, comme en témoigne la régularité de ses bonnes notes dans le Guide, ce cru franchit véritablement un palier avec le millésime 2009. À l'instar de son homologue le Château Belle-Vue (du même producteur) quelques années auparavant, il est couronné d'un coup de coeur. Il annonce son caractère par une robe profonde aux reflets noirs, avant de révéler un bouquet d'une grande intensité (groseille, poivre et vanille) et un palais à la fois rond et bien structuré. Ses tanins fondus, que soutient un bois bien dosé, et sa longue finale composent un ensemble des plus gourmands, à découvrir à patir de 2016 sur une entrecôte aux cèpes.

Détail du vin Château de gironville

Garde :

-

Production :

56 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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