Chantal et Michel Cordaillat
- rouge tranquille
Chantal Et Michel Cordaillat 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Créé en 1995 sur 2 ha, ce domaine atteint aujourd'hui 5,5 ha. Âgées de dix ans, les vignes de pinot plantées sur un sol argilo-calcaire ont donné ce vin rubis pourpre profond, prometteur. Le nez de bigarreau et de fumé, égayé d'une curieuse note anisée, est plaisant. La bouche affirme un grand caractère (mûre, framboise) et livre une finale sur un tanin quelque peu fougueux, qui traduit la jeunesse de ce millésime. Sans aucun doute, on pourra le garder (cinq ans). Le blanc 2005 (5 à 8 €), d'une jolie persistance aromatique, est cité.
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Détails du vin
-
Le Chantal Et Michel Cordaillat 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 17 °C
- Producteur
- DOM. CORDAILLAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Reuilly
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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DOMAINE CORDAILLAT
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Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
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Le vigneron
DOM. CORDAILLAT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Reuilly
À la limite des départements de l'Indre et du Cher, à 30 km au sud de Vierzon, l'aire du reuilly possède une modeste superficie d'une dizaine de kilomètres, entrecoupée par un plateau agricole. La vigne occupe de beaux coteaux ensoleillés au bord de l'Arnon et de La Théols. Le sauvignon produit des blancs secs et fruités, qui prennent ...
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