CHANTAL ET MICHEL CORDAILLAT
- blanc tranquille
Chantal Et Michel Cordaillat 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Jeunes viticulteurs installés en couple il y a sept ans, Chantal et Michel Cordaillat exploitent des vignes sur des coteaux argilo-siliceux exposés au sud-est . Leur vin blanc, retenu dès leurs débuts, a été particulièrement apprécié dans le millésime 2001. Le nez, déjà expressif, peut encore s'épanouir dans les mois qui viennent. Les arômes sont fort agréables et d'une bonne complexité (fleurs blanches, agrumes, menthe). La structure respecte le juste équilibre entre alcool et acidité. Un reuilly de caractère, frais et plaisant.
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Détails du vin
-
Le Chantal Et Michel Cordaillat 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. CORDAILLAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Reuilly
- Fiche appellation
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Jeunes viticulteurs installés en couple il y a sept ans, Chantal et Michel Cordaillat exploitent des vignes sur des coteaux argilo-siliceux exposés au sud-est . Leur vin blanc, retenu dès leurs débuts, a été particulièrement apprécié dans le millésime 2001. Le nez, déjà expressif, peut encore s'épanouir dans les mois qui viennent. Les arômes sont fort agréables et d'une bonne complexité (fleurs blanches, agrumes, menthe). La structure respecte le juste équilibre entre alcool et acidité. Un reuilly de caractère, frais et plaisant.
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Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
La famille Cordaillat, à la tête d'un domaine de 10ha, présente un blanc issu de terrasses de sables (d'où le nom de la cuvée). Le vin délivre un nez discret et jeune, fait d'agrumes, de nuances végétales et exotiques. Franc en attaque, frais et d'un bon équilibre, il offre en finale un retour persistant sur les agrumes et les fruits blancs. Un vin gourmand, que l'on pourra apprécier dès à présent sur un plat à l'ananas.
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DOMAINE CORDAILLAT
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Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
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en savoir plusLe vigneron
DOM. CORDAILLAT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Reuilly
À la limite des départements de l'Indre et du Cher, à 30 km au sud de Vierzon, l'aire du reuilly possède une modeste superficie d'une dizaine de kilomètres, entrecoupée par un plateau agricole. La vigne occupe de beaux coteaux ensoleillés au bord de l'Arnon et de La Théols. Le sauvignon produit des blancs secs et fruités, qui prennent ...
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