DOMAINE CORDAILLAT

2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Créé en 1995 à partir d'à peine plus de 1 ha par Michel Cordaillat, le domaine s'est agrandi régulièrement ; il compte aujourd'hui 10 ha de vignes bien exposées au sud-est et disséminées sur cinq des six communes constituant l'appellation reuilly.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée a bénéficé d'un élevage sur lies de six mois. De couleur rose nuancée de reflets orangés, elle délivre des arômes intenses et frais de petis fruits rouges (groseille, fraise) et d'abricot. Dans une belle continuité, la bouche se montre alerte et légère, rehaussér en finale de notes iodées et réglissées.

Détail du vin Domaine cordaillat

Garde :

2017 - 2019

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Reuilly

la Fiche appellation

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Technique permettant de contrôler et de maîtriser la température des cuves pendant la fermentation.