Domaine Cordaillat
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Cordaillat 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Le nez livre de jolies senteurs fruitées (framboise, cerise à point) et florales (cerisier, violette). D'un abord souple en attaque, la bouche développe des tanins fins qui prennent leur place progressivement. Sans emphase, de bonne consistance, ce vin charme par sa jeunesse et sa spontanéité.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Reuilly
Vins de Reuilly
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Cordaillat 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 17 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 17 °C
- Producteur
- DOM. CORDAILLAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Reuilly
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHANTAL ET MICHEL CORDAILLAT
2006
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Année faste pour Chantal et Michel Cordaillat dont trois vins ont été remarqués par le jury! Tout d'abord, ce rosé d'une belle couleur saumon clair aux reflets argentés, qui reçoit un coup de coeur. Le nez révèle une belle la finesse fruitée ainsi qu'une grande minéralité. Riche et charpenté, ce vin fait montre d'une rare persistance. À servir sur une volaille à la crème. Le rouge 2006 aux arômes fruités reçoit une étoile. Enfin, le blanc 2006 est cité pour son volume en bouche.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
Tradition 2021
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Issu d'un sol argilo-graveleux, ce pinots gris couleur bois de rose aux reflets cuivrés dévoile de superbes notes sucrées de mousse de fruits rouges mêlées de touches d'amande. En bouche, le gras et la souplesse sont réveillés par une acidité bien fondue qui pousse loin la finale.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
2016
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rouge tranquille
Après quelques notes fermentaires, le nez offre une belle gamme aromatique: violette, petits fruits rouges bien mûrs, nuances de pâte d'amande et de poivre. Suave en attaque, la bouche est soyeuse, montant harmonieusement en puissance jusqu'à la finale. Les tanins affirmés sont le gage d'un bon potentiel de garde.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
2011
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
"Michel Cordaillat a acquis un savoir-faire remarquable, comme le montre ce blanc qui fait suite à un autre sauvignon, Les Sables 2010, noté deux étoiles l'an dernier. Le bouquet intense de ce 2011 s'agrémente d'élégantes notes florales et épicées sur un fond de pamplemousse et de buis. Franc en attaque, charnu, le palais se prolonge sur des arômes empreints d'une fraîche minéralité. Pour une dorade à la plancha, d'ici 2015. Une étoile est attribuée au 2011 rouge (8 à 11 €; 9 000 b.) pour ses arômes de fruits rouges acidulés et pour sa rondeur."
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
Les Sables 2010
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Le sol sablo-argilo-graveleux qui l'a vue naître donne son nom à cette cuvée remarquable. Remarquable par son bouquet à la fois riche et frais qui mêle les fruits (pamplemousse, pomme), les fleurs et une touche de bourgeon de cassis. Remarquable aussi par son palais tout en finesse, tonique et montant, jusqu'à l'agréable amertume finale aux accents d'agrumes. À déguster sur un brochet. La cuvée 2010 blanc Tradition (5 à 8 €; 18 000 b.) est citée.
en savoir plus
CHANTAL ET MICHEL CORDAILLAT
2001
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Jeunes viticulteurs installés en couple il y a sept ans, Chantal et Michel Cordaillat exploitent des vignes sur des coteaux argilo-siliceux exposés au sud-est . Leur vin blanc, retenu dès leurs débuts, a été particulièrement apprécié dans le millésime 2001. Le nez, déjà expressif, peut encore s'épanouir dans les mois qui viennent. Les arômes sont fort agréables et d'une bonne complexité (fleurs blanches, agrumes, menthe). La structure respecte le juste équilibre entre alcool et acidité. Un reuilly de caractère, frais et plaisant.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
Tradition 2023
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rouge tranquille
Les arômes de fruits noirs compotés monopolisent l'olfaction, complétés d'une légère nuance de fumé. Au premier toucher, la bouche montre une douceur agréable et un bon volume, avec en soutien une structure tannique quelque peu intempestive en finale qui s'assouplira avec le temps.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
Tradition 2021
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Du fruit (pamplemousse, écorce d'orange) et une pointe de minéralité pour l'olfaction; toujours du fruit pour le palais (pêche, citron), de la minéralité aussi, de la souplesse et une belle tension jusqu'en finale: voilà un reuilly expressif et énergique.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
2019
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rouge tranquille
Le nez livre de jolies senteurs fruitées (framboise, cerise à point) et florales (cerisier, violette). D'un abord souple en attaque, la bouche développe des tanins fins qui prennent leur place progressivement. Sans emphase, de bonne consistance, ce vin charme par sa jeunesse et sa spontanéité.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
2019
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
un rosé argenté, très pâle, aux nuances florales et épicées, persistant et bien équilibré entre gras et fraîcheur, dynamisé par une subtile amertume finale. Une vraie personnalité.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
Tradition 2017
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rouge tranquille
Cette cuvée offre un beau nez de fruits rouges, avant que ne percent à l'aération des notes de chocolat ponctuées de touches lactées et anisées. D'une structure rectiligne, portée par des tanins un peu austères, la bouche offre une finale enrobée de coulis de fraises et de framboises.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
2016
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Cette cuvée a bénéficé d'un élevage sur lies de six mois. De couleur rose nuancée de reflets orangés, elle délivre des arômes intenses et frais de petis fruits rouges (groseille, fraise) et d'abricot. Dans une belle continuité, la bouche se montre alerte et légère, rehaussér en finale de notes iodées et réglissées.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
2015
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Mélange de minéralité et de fruité, le nez est vif, fin et élégant, autour des agrumes (mandarine), des fruits blancs (mirabelle, pêche) et des fruits exotiques. On retrouve cette élégance dans un palais sans exubérance, tout en finesse et en puissance maîtrisée, prolongée par une finale soyeuse.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
2015
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rouge tranquille
à un nez de fruits mûrs succède une bouche homogène, concentrée et bien charpentée, dont la finale vineuse renforce le caractère puissant. À attendre un peu.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
2015
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Un pur pinot gris vendangé en légère surmaturité: robe gris orangé, nez bien ouvert, fin et typé sur les fruits mûrs, rehaussé de touches d'épices et de fruits secs; palais rond, gras et structuré, équilibré par une fraîcheur sous-jacente et par une finale vive aux arômes fruités et floraux persistants. Un vin bien construit et apte à la garde.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
2013
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rouge tranquille
Ce 2013 est dominé au premier nez par des notes amyliques. Le fruité du raisin (mûre, cassis) s'exprime ensuite avec éloquence. Par son attaque agréable, ses tanins légers et frais, et ses arômes fruités nuancés d'épices, ce reuilly arbore un très plaisant côté «primeur».
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
Les Sables 2011
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
La famille Cordaillat, à la tête d'un domaine de 10ha, présente un blanc issu de terrasses de sables (d'où le nom de la cuvée). Le vin délivre un nez discret et jeune, fait d'agrumes, de nuances végétales et exotiques. Franc en attaque, frais et d'un bon équilibre, il offre en finale un retour persistant sur les agrumes et les fruits blancs. Un vin gourmand, que l'on pourra apprécier dès à présent sur un plat à l'ananas.
en savoir plus
DOMAINE CORDAILLAT
2009
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Créé à partir d'un achat de 2 ha de vignes en 1995, le domaine compte aujourd'hui 7 ha en AOC reuilly. Une légère macération a précédé le pressurage de ce rosé, qui se pare donc d'une robe saumon orangé. Le nez est encore fermé, mais la finesse est bien là, faite de fruits frais et de minéralité. La structure au palais est construite autour d'une franche vivacité, qui, sans être excessive, lui communique une juste fraîcheur. Un rosé souple et fringant. Ample et fruité, le blanc 2009 obtient une citation.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. CORDAILLAT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Reuilly
À la limite des départements de l'Indre et du Cher, à 30 km au sud de Vierzon, l'aire du reuilly possède une modeste superficie d'une dizaine de kilomètres, entrecoupée par un plateau agricole. La vigne occupe de beaux coteaux ensoleillés au bord de l'Arnon et de La Théols. Le sauvignon produit des blancs secs et fruités, qui prennent ...
Découvrir
Vous aimez le vin Domaine Cordaillat? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE