Domaine Cordaillat 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un pur pinot gris vendangé en légère surmaturité : robe gris orangé, nez bien ouvert, fin et typé sur les fruits mûrs, rehaussé de touches d'épices et de fruits secs ; palais rond, gras et structuré, équilibré par une fraîcheur sous-jacente et par une finale vive aux arômes fruités et floraux persistants. Un vin bien construit et apte à la garde.
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Détails du vin
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Le Domaine Cordaillat 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : jarret de veau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. CORDAILLAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Reuilly
- Fiche appellation
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DOMAINE CORDAILLAT
2009
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
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Le vigneron
DOM. CORDAILLAT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Reuilly
À la limite des départements de l'Indre et du Cher, à 30 km au sud de Vierzon, l'aire du reuilly possède une modeste superficie d'une dizaine de kilomètres, entrecoupée par un plateau agricole. La vigne occupe de beaux coteaux ensoleillés au bord de l'Arnon et de La Théols. Le sauvignon produit des blancs secs et fruités, qui prennent ...
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