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CHAMPALOU

Brut 1998

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voici Didier Champalou encore présent dans le Guide et en bonne position avec trois vins. Mais celui qui se met en avant cette année est une méthode traditionnelle. La bulle est fine et se détache bien sur une robe jaune soutenu. Le nez parle de fruits mûrs, de coing et d'abricot. A l'attaque souple, fait suite une bonne évolution où se retrouve un caractère fruité prononcé. Un accent de terroir donne à cette bouteille de la personnalité. La cuvée des Fondraux 98 en demi-sec obtient une étoile (50 à 69 F). Quant au Champalou sec 98, il est cité pour sa bouche qui concilie fraîcheur et rondeur.

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Détail du vin Champalou

Garde :

-

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

CHAMPALOU

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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