CHABERT DE BARBERA

1983

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Il faut saluer ici le splendide travail d'élevage conduit sous la houlette de Th. Ferra. Nous voilà dans ces superbes vieux maury à l'approche très dépouillée, tuilé pâle aux airs de rancio; ces vins qui éclatent dès l'ouverture, créant une atmosphère de torréfaction, de noix et de cire mêlées. Un vin superbe, gras, ample, riche, où l'épice, le cacao, la noix s'unissent. A essayer sur un grand havane, après le café!

Détail du vin Chabert de barbera

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épais

Se dit d'un vin donnant en bouche une impression de lourdeur et d'épaisseur.