Château Paloumey 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
La robe, d'une profonde couleur cerise burlat, annonce un vin bien typé, ce que confirment un délicat bouquet associant les fruits rouges à un fin boisé (épices et vanille), et une bouche ample, solide et bien enrobée à la fois.
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Détails du vin
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Le Château Paloumey 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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135 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 135 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. PALOUMEY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-médoc
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. PALOUMEY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Haut-médoc
Dans le vignoble du Médoc, au sud de la Gironde, l'AOC Haut-Médoc couvre une aire assez vaste qui suit le cours supérieur de l'estuaire, au nord de Bordeaux. Le territoire spécifique de l’appellation haut-médoc serpente autour de six appellations communales, qui occupent les terroirs les plus prestigieux. L'AOC Haut-Médoc est la seconde ...
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