CHÂTEAU PALOUMEY 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Château Paloumey 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Profonde et limpide, la robe pourpre attire l'œil. D'un abord réservé, le bouquet révèle à l'aération de belles notes de fruits mûrs bien mariées avec le bois. Dès l'attaque, la bouche affirme sa puissance autour de tanins fermes qui appellent la garde. Du caractère et un bon potentiel.

Ch. Paloumey : Le vigneron

Un joli terroir sablo-graveleux entre les crus classés La Lagune et Cantemerle. La propriété a connu des heures de gloire au XIXes., avant de péricliter après la crise phylloxérique et de renaître au XXes. À l'origine de sa résurrection, une femme, Martine Cazeneuve, viticultrice dans le Blayais ayant franchi l'estuaire en 1990 pour acquérir ce cru qui avait perdu vignes et chai. Rejointe en 2014 par son fils Pierre, la vigneronne dispose aujourd'hui de 34 ha, certifiés bio.

Détail du vin Château Paloumey 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Paloumey 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Paloumey 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Paloumey 2019 rouge ont-elles été produites ? 85 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Paloumey 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Paloumey 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Paloumey 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
2026 - 2032
Production :
85 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Haut-médoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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