CHÂTEAU PALOUMEY 1999 - rouge

Bordelais • Haut-médoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Paloumey 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

La jeunesse des vignes, plantées à la fin des années 1980, pourrait être un handicap pour ce cru. Mais il a su le compenser par un travail rigoureux et une sélection drastique. Comment expliquer autrement l'élégance et l'équilibre de ce 99 des plus réussis. Cerise à reflets rubis contre prune, épices et grillé, la robe et le bouquet rivalisent de richesse. Ample, plein et bien équilibré, le palais n'a rien à leur envier et laisse le souvenir d'un ensemble fort harmonieux. Le Château Haut Carmaillet 99 (8 à 11 €), second vin du domaine, est d'une belle tenue, ce qui lui a valu une étoile.

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Détail du vin Château Paloumey 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Paloumey 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Paloumey 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Paloumey 1999 rouge ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Paloumey 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Paloumey 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

90 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. PALOUMEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc