CHÂTEAU MONTDOYEN Divine Miséricode 2022 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Montdoyen Divine Miséricode 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le successeur d'un coup de cœur. Sa composition associe un soupçon de chenin (cépage accessoire de l'appellation, très rare) aux sauvignons blanc et gris, à parité. Une vinification et un séjour de 12 mois sous bois donnent complexité et personnalité à ce vin mêlant au nez le citron à l'amande et aux notes toastées de la barrique. Bien fondu, le boisé aux nuances de pain d'épice se prolonge dans un palais tendu, à la finale salivante marquée par un retour des agrumes. Parfait pour une viande blanche ou une volaille.

Ch. Montdoyen : Le vigneron

Originaires du Nord, les Hembise ont repris en 1996 ce domaine de Monbazillac alors presque à l'abandon, commandé par une bâtisse élevée sur les ruines d'un petit château périgourdin et entouré de 83 ha de terres, dont environ 40 ha de vignes. Les propriétaires, qui pratiquent la lutte raisonnée à tendance bio, ont installé dans les vignes des nichoirs à oiseaux et à insectes pour favoriser la biodiversité.

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Détail du vin Château Montdoyen Divine Miséricode 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Montdoyen Divine Miséricode 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Montdoyen Divine Miséricode 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Montdoyen Divine Miséricode 2022 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Montdoyen Divine Miséricode 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Montdoyen Divine Miséricode 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Montdoyen Divine Miséricode 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Montdoyen Divine Miséricode 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Poissons.

Garde :

2025 - 2029

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. MONTDOYEN

la Fiche du producteur