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CHÂTEAU MONTDOYEN Ainsi soit-il 2020 - blanc

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Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Complété par le sauvignon blanc et par le sémillon, le sauvignon gris compose plus de la moitié de l'assemblage. Agréable par son fruité frais, un vin aromatique sans exubérance, consistant, qui a su garder une belle acidité en ce millésime solaire. Ainsi soit-il ! Le Guide lui donne sa bénédiction.

Ch. Montdoyen : Le vigneron

Originaires du Nord, les Hembise, qui pratiquent la lutte raisonnée à tendance bio, ont installé dans les vignes des nichoirs à oiseaux et à insectes pour favoriser la biodiversité. Ils ont repris en 1996 ce domaine alors presque à l'abandon, qui fait l'objet depuis d'une restructuration exigeante. Commandé par une bâtisse élevée sur les ruines d'un petit château périgourdin, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 40 ha.

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Détail du vin Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2020 blanc ont-elles été produites ? 4 254 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
4 254 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bergerac
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