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CHÂTEAU MONTDOYEN Ainsi soit-il 2017 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le nez est discret mais attirant, avec ses nuances délicates d'agrumes. Le palais confirme cette impression : ample, gras et frais, marqué en finale par une agréable pointe d'amertume, il séduit par sa richesse, par sa présence et par son équilibre.

Ch. Montdoyen : Le vigneron

Originaires du Nord, les Hembise, qui pratiquent la lutte raisonnée à tendance bio, ont installé dans les vignes des nichoirs à oiseaux et à insectes pour favoriser la biodiversité. Ils ont repris en 1996 ce domaine alors presque à l'abandon, qui fait l'objet depuis d'une restructuration exigeante. Commandé par une bâtisse élevée sur les ruines d'un petit château périgourdin, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 37 ha.

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Détail du vin Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Montdoyen Ainsi Soit-il 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2019 - 2022
Production :
3 333 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bergerac
la Fiche appellation

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