Château Mayne-vieil 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Ce 100 % merlot propose un bouquet complexe de violette, de myrtille et de griotte délicatement relevé d'épices. Axée sur le fruit, rien que sur le fruit, sans boisé outrancier, la bouche est soyeuse et élégante, portée par des tanins tout en finesse, souples et veloutés. La quintessence du raisin.
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Détails du vin
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Le Château Mayne-vieil 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : buf bourguignon.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2023
- Production
- 120 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. MAYNE-VIEIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronsac
- Fiche appellation
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CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
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Ce cru de 32 ha commandé par une chartreuse du XVIII e s. fait des apparitions régulières dans le Guide grâce à cette cuvée issue d'une sélection de merlot âgé de quarante ans. Le 2005 affiche une robe grenat vif. Son bouquet floral et fruité est délicatement boisé. Ample, gras, concentré et vineux, construit sur des tanins mûrs, le palais finit sur des notes fruitées fort harmonieuses. Une bouteille à attendre deux à cinq ans.
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CHÂTEAU MAYNE-VIEIL
Cuvée Aliénor 2004
Issu d'une sélection de parcelles de merlot âgées de quarante ans en moyenne, ce vin présente une robe rubis brillant et libère des arômes intenses de fruits rouges et noirs, d'épices et de boisé. La bouche un peu vive en attaque se fait ensuite plus gourmande, avant une finale très équilibrée. À garder au moins deux ou trois ans en cave.
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Le vigneron
CH. MAYNE-VIEIL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fronsac
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