Château Mayne-Vieil

ce pur merlot, élevé uniquement en cuve, tient ses promesses de souplesse et d'accessibilité. Dans sa catégorie de prix, il offre un plaisir immédiat, sans sophistication. C'est un vin simple et avenant, au fruit rouge léger, à la trame bien enrobée, avec une bonne longueur. De quoi satisfaire tout le monde sans détour.

Après un somptueux 2019, coup de cœur dans l'édition précédente, les Sèze signent un beau millésime 2020 avec cette cuvée qui doit tout au merlot et qui soigne sa présentation: brillant grenat auréolé de violine, nez appétent de boisé-vanillé et de fruits bien mûrs (groseille, myrtille). Quant à la bouche, ample et élancée, dotée de tanins soyeux, elle fait preuve d'une grande maturité et d'une longueur remarquée.

Portée par son élevage en barrique, cette cuvée ambitieuse ne déçoit pas; fruits mûrs légèrement confiturés au nez liés à quelques touches de baies rouges, bouche ronde et veloutée, structure puissante sans excès et finale dynamique composent une jolie bouteille à la garde certaine. Une belle ambassadrice de Fronsac.

Ce 100% merlot propose un bouquet complexe de violette, de myrtille et de griotte délicatement relevé d'épices. Axée sur le fruit, rien que sur le fruit, sans boisé outrancier, la bouche est soyeuse et élégante, portée par des tanins tout en finesse, souples et veloutés. La quintessence du raisin.

Située sur un sol limoneux et argileux, cette très grande propriété de 45ha propose un vin remarquable, issu uniquement du cépage merlot. La robe pourpre est soutenue et les arômes très fruités offrent une note grillée. Les tanins sont ronds, expressifs et élégants dans leur évolution en bouche, avec une grande persistance fruitée. Une bouteille de caractère à ouvrir dans trois à six ans. La cuvée Aliénor 2000 (8 à 11€) est plus boisée; elle obtient une étoile et comblera les amateurs de vins un peu plus modernes mais à potentiel de vieillissement moins important.

Ce fronsac se montre généreux en fruits noirs à l'olfaction, accompagnés de quelques notes épicées de la barrique. En bouche, il se montre équilibré, bien structuré, d'un bon volume et d'une longueur appréciable. Il vieillira sereinement.

La cuvée principale du domaine, élevée en cuve pendant 18mois. Robe intense, nez au diapason, bien ouvert sur le fruit accompagné de notes épicées, bouche opulente, suave, aux tanins élégants, fine acidité en soutien: ce fronsac a tout bon.

Du fruit au nez comme en bouche, un boisé parfaitement discret, des tanins souples, de l'équilibre à tous les étages: un fronsac bien mis et qui pourra s'apprécier dans sa jeunesse.

S'il est encore marqué par le boisé, ce 2016 dévoile une expression aromatique charmeuse (fraise, confiture de framboise, sous-bois, vanille), ainsi qu'une belle structure tannique qui lui permettra de s'épanouir en cave. Un fronsac chaleureux, taillé pour la garde.

Ce 100% merlot présente un nez subtil mêlant la cerise mûre à un boisé grillé bien dosé. En bouche, il se révèle à la fois charnu, solide et élégant, bien structuré par des tanins fermes et par un élevage ajusté.

Un 100% sauvignon blanc des plus variétal. La robe est d'un beau jaune pâle aux reflets verts, le nez bien ouvert sur les agrumes et le buis. La bouche suit la même ligne aromatique, des nuances florales en agrément, et plaît par sa fraîcheur et sa finesse.

Issue de pur merlot, cette cuvée s'ouvre sur une agréable palette d'épices et de petits fruits; la bouche, ronde à l'attaque, aromatique et croquante, évolue tout en souplesse, sur des notes persistantes de fruits mûrs et de vanille.

Ce 2011 pourpre profond dévoile un bouquet délicat de fruits rouges nuancé par une note florale et mentholée. Le fruit est toujours bien présent en bouche, où le vin se montre rond et souple, un rien plus austère en finale.

D'une belle régularité, ce cru de 47 ha est fidèle au rendez-vous du Guide avec ce pur merlot né sur un sol argilo-limoneux. Au nez, les fruits frais s'associent à d'intenses notes boisées apportées par douze mois de barrique. Dans la continuité du bouquet, le palais se révèle soyeux en attaque, avant de dévoiler des tanins robustes, enrobés de notes de cerise à l'alcool en finale. À attendre trois à cinq ans pour un meilleur fondu. La cuvée principale 2010 (5 à 8 €; 120 000 b.), élevée en cuve, est citée pour sa souplesse et pour son fruité croquant.

"Cette cuvée de pur merlot est un hommage à la grand-mère anglaise de l'actuel propriétaire. Très réussie, elle s'habille d'une jolie robe rubis profond. Le cassis, la mûre, les épices et la vanille composent un bouquet complexe. Le palais, charnu et chaleureux, dévoile des tanins soyeux et persistants. Un vin de plaisir immédiat qui pourra aussi patienter cinq à huit ans. La cuvée classique, le 2009 (5 à 8 €; 120 000 b.), obtient également une étoile pour sa fraîcheur et son fruité intense."

Sélectionnée chaque année dans le Guide, cette cuvée Aliénor rend bien sûr hommage à la grande dame d'Aquitaine du Moyen Âge, qui fut tour à tour reine de France et d'Angleterre. Née du seul merlot, elle brille d'une couleur pourpre aux reflets nacrés. Son bouquet naissant évoque le pruneau, le sous-bois et la vanille. Plein et souple dès l'attaque, le palais fruité, que vient égayer une agréable fraîcheur, dévoile des tanins denses en passe de se fondre. À découvrir dans deux ou trois ans. Pour patienter, on pourra ouvrir dès aujourd'hui la cuvée principale 2007 (5 à 8 €), qui est citée pour sa souplesse et son fruité intense.

Issue exclusivement du merlot, cette cuvée est bien connue des lecteurs. La version 2006 se pare d'une robe chatoyante. Bonbon et fruits rouges composent un bouquet friand et élégant. Les tanins souples et bien mûrs soutiennent une bouche fruitée (groseille, cerise, framboise), avec juste ce qu'il faut de boisé. Un vin gourmand, à boire ou à garder deux à cinq ans.

Ce cru de 32 ha commandé par une chartreuse du XVIII e s. fait des apparitions régulières dans le Guide grâce à cette cuvée issue d'une sélection de merlot âgé de quarante ans. Le 2005 affiche une robe grenat vif. Son bouquet floral et fruité est délicatement boisé. Ample, gras, concentré et vineux, construit sur des tanins mûrs, le palais finit sur des notes fruitées fort harmonieuses. Une bouteille à attendre deux à cinq ans.

Issu d'une sélection de parcelles de merlot âgées de quarante ans en moyenne, ce vin présente une robe rubis brillant et libère des arômes intenses de fruits rouges et noirs, d'épices et de boisé. La bouche un peu vive en attaque se fait ensuite plus gourmande, avant une finale très équilibrée. À garder au moins deux ou trois ans en cave.

Fruit d'une sélection de vieilles vignes de merlot, âgées de quarante ans en moyenne et parée d'une robe sombre et profonde, cette cuvée offre un bouquet intense évoquant le bois de santal, la vanille et le cacao. Plus fruitée, la bouche évolue sur des tanins savoureux et d'une belle finesse. Le potentiel de garde? De trois à six ans.

Cette cuvée est issue de la meilleure parcelle de merlot de la propriété, âgée de quarante ans. Sa robe rubis montre des reflets pourpres; ses arômes encore discrets évoquent le chêne, la framboise et la cerise. Les tanins mûrs, très présents et volumineux demandent du temps (deux à cinq ans) pour gagner en harmonie.

Cette cuvée Aliénor du château Mayne-Vieil est issue à 100 % du cépage merlot; elle a le charme des bons vins bien élaborés et séduit d'emblée par sa couleur grenat intense et ses parfums délicats. La bouche, construite sur des tanins riches et structurés, évolue tout en finesse. Cette bouteille s'épanouira encore pour donner le meilleur d'elle-même dans deux ou trois ans.

Elevée en barrique, la cuvée Aliénor est une sélection de 3ha de merlot sur les 45ha que comporte la propriété. Le 98 se distingue particulièrement grâce à une robe grenat profond et brillant, et à des arômes complexes de fruits, d'épices, de sous-bois et de vanille. Gras en attaque, les tanins se révèlent ensuite puissants et équilibrés, ainsi que très longs en finale. Une bouteille à apprécier dans deux à cinq ans. La cuvée principale (30 à 49F) est citée sans étoile pour ses arômes de fruits mûrs et sa structure très classique; à boire dès aujourd'hui.

Une robe grenat à légers reflets tuilés, un nez en demi-teinte, encore réservé, qui laisse entrevoir un arôme fruité (framboise). La bouche surprend par sa consistance et ne cache pas la trame encore solide des tanins. Une garde de un à deux ans sera bénéfique.

ce 2016 élevé en cuve offre du volume et de jolis arômes de fruits noirs. Les tanins, encore très présents, méritent de se fondre.

à un nez intense, fruité et finement boisé, succède une bouche riche et puissante, encore un peu trop tannique pour l'instant, mais qui saura se révéler plus aimable avec quelques années de garde.

Née de pur merlot, une cuvée si régulière qu'elle semble avoir pris un abonnement dans le Guide. Le 2013 offre une image avenante du millésime, avec son nez expressif associant petits fruits rouges et noirs à un boisé délicat aux notes de moka, sa bouche à la fois fraîche, aromatique et ronde, ses tanins fondus, dont la vivacité finale donne du relief à l'ensemble. Un «vin plaisir» à apprécier jeune.

Ce 100% pur merlot marie à l'olfaction un boisé chocolaté aux fruits mûrs et à la réglisse. Le palais se révèle tendre, rond, très gras, épaulé par des tanins fermes qui lui confèrent de l'assise.

Cette cuvée – hommage à Aliénor d'Aquitaine, reine de France puis d'Angleterre qui fit connaître les vins du Bordelais de l'autre côté de la Manche – est d'une régularité sans faille: chaque année, elle est sélectionnée à l'aveugle par les dégustateurs. Elle se présente ici dans une robe violine animée de délicats reflets rubis. Au nez, les arômes de fruits rouges sont relevés de notes de tabac et d'épices. La bouche est souple et fruitée, un rien nerveuse en finale. Rien de grave, dans deux ou trois ans, l'harmonie sera au rendez-vous.

Cette ancienne et grande propriété, dont les chais datent du XVII e s., propose deux vins dans ce millésime, tous les deux cités. Cette cuvée classique se caractérise par des arômes fruités et bien mûrs, des tanins très présents, encore rudes en finale. La cuvée Aliénor 99 (8 à 11€), composée exclusivement de merlot, développe un bouquet très fin et des tanins puissants. Ces deux vins doivent s'épanouir avec deux ou trois ans de garde.

Cette cuvée Aliénor, sélection de 3ha sur les 45ha que comporte le château, provient exclusivement du cépage merlot. Elle possède une robe rubis assez vive, des arômes de fruits et d'épices, des tanins ronds et délicatement boisés, de persistance honorable. A laisser vieillir de un à deux ans.