Château le Chay
- rouge tranquille
- A boire
Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
« Concentration et finesse dans une même bouteille », voilà ce qui résume l'avis du jury, conquis par les arômes intenses de cerise à l'eau-de-vie et de pain grillé qui se dégagent de l'olfction. La bouche n'est pas en reste et déploie une matière ample, dense et charnue, épaulée par des tanins soyeux et bien enrobés. Une pointe vanillée se manifeste en finale et apporte une touche de gourmandise supplémentaire.
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Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux
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Détails du vin
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Le Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2030
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES RABOUTET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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2022
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Élevé en fût de chêne 2021
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Voilà un vin classique et bien réalisé, déroulant avec souplesse un fruit mûr, entre cerise et prune. Le bois n'est pas contraignant, laissant la matière s'exprimer avec équilibre autour de tanins fondus. À associer à une joue de porc confite.
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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