Château Jaune 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Ce 2013 à dominante de syrah dévoile un nez bien construit autour des fruits rouges (la fraise notamment) soulignés d'épices douces, de notes de sous-bois et de menthol. Une approche séduisante que prolonge un palais harmonieux, sur fond de fruits rouges frais et de tanins fins et soyeux. Un vin à boire dans sa jeunesse pour en apprécier tout le fruit.
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Vins de Côtes-de-provence
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Détails du vin
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Le Château Jaune 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : raviolis à la bolognaise.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2017
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- CELLIER DE LA CRAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Ce 2013 à dominante de syrah dévoile un nez bien construit autour des fruits rouges (la fraise notamment) soulignés d'épices douces, de notes de sous-bois et de menthol. Une approche séduisante que prolonge un palais harmonieux, sur fond de fruits rouges frais et de tanins fins et soyeux. Un vin à boire dans sa jeunesse pour en apprécier tout le fruit.
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CELLIER DE LA CRAU
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