Château Haut-Beyzac
- rouge tranquille
- A boire
Château Haut-beyzac 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Plutôt discret, le bouquet de ce 2012 s'ouvre à l'aération sur de jolies notes de poivre blanc et de fruits rouges, de toast et de résine. Frais et bien proportionné, le palais révèle des tanins de qualité qui permettront à cette bouteille de bien évoluer.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Haut-médoc
Vins de Haut-médoc
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Haut-beyzac 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille rôtie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 120 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- EARL RAGUENOT-LALLEZ-MILLER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-médoc
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU DES TOURTES
Cuvée Prestige 2009
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Bien connus des fidèles du Guide, ces producteurs exploitent deux domaines situés de part et d’autre de la Gironde, en haut-médoc et en blaye-côtes-de-bordeaux. Le millésime 2009 a été faste pour le cru du Blayais. Si la cuvée Prestige 2009 blanc (8 à 11 €; 33 000 b.), belle expression du sauvignon, aromatique et harmonieuse, est citée, la version rouge a frôlé le coup de cœur. Comme la majorité des vins de cette appellation, l’assemblage privilégie largement le merlot, qui ne laisse que 10 % au cabernet-sauvignon. Grenat profond, ce 2009 développe un bouquet franc, particulièrement riche et complexe: les notes grillées et torréfiées de l’élevage s’associent aux épices douces et aux fruits rouges mûrs. L’attaque souple dévoile une matière ample et charnue, bien structurée par des tanins affables, et la finale persistante est soulignée par un boisé déjà fondu. «Un travail de fond, du raisin à l’élevage», conclut un juré. Déjà plaisante, cette bouteille devrait bien évoluer durant les cinq prochaines années.
en savoir plus
CHÂTEAU DES TOURTES
L'Attribut des Tourtes 2018
Merlot et cabernet-sauvignon élevés 16mois en fût de chêne ont enfanté ce blaye de haut lignage. Sous sa robe rubis profond, il s'exprime avec délicatesse sur des les fruits noirs et rouges biens mûrs accompagnés de nuances boisées. Une richesse aromatique que prolonge avec intensité une bouche parfaitement équilibrée, ample, fraîche, longue, structurée par des tanins serrés et qui se poursuit avec une superbe finale pleine de fruit.
en savoir plus
CHÂTEAU DES TOURTES
2016
- rosé tranquille
Quatre parts de merlot et une de cabernet sont assemblées dans ce rosé qui affiche une robe assez soutenue, animée de reflets rouges. Un vin qui a emballé nos dégustateurs par son expression aromatique intense associant des touches florales délicates et fraîches -de l'acacia, de la fleur de sureau, soulignés d'une note mentholée- à des notes de fruits rouges, framboise en tête. En bouche, il dévoile une matière ample et consistante, tonifiée par une finale fraîche et minérale.
en savoir plus
CHÂTEAU DES TOURTES
Cuvée Prestige 2011
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Ce coquet domaine de 60ha est un habitué du Guide. Il a sélectionné 2,5ha complantés de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon pour élaborer cette cuvée saluée pour son équilibre et son harmonie. Derrière une robe rouge cerise intense et brillant, on découvre un bouquet ouvert et élégant de fruits mûrs mariés à un boisé fondu et épicé. Franche en attaque, la bouche plaît par sa rondeur, ses tanins soyeux et enrobés, son boisé fin et respectueux du fruit et sa longue finale veloutée. On attendra deux ou trois ans avant d'ouvrir cette bouteille sur un mets de choix, un filet de bœuf sauce aux morilles, par exemple.
en savoir plus
L'ATTRIBUT DES TOURTES
2022
Marqué par les fruits noirs et les épices, ce beau classique du Bordelais affiche de l'onctuosité, du volume et de la nervosité. Les tanins sont logiquement encore fermes et réservés à ce stade et devront s'assouplir; il faudra donc patienter pour apaiser sa puissance.
en savoir plus
SYMPOSIUM
2021
- rouge tranquille
Du fruit, du bois, des épices: le registre aromatique classique de cette cuvée est diablement efficace et convaincant. Suivent une attaque bien fondue, une reprise du fruit entre cassis et pruneau, une trame gourmande et soyeuse, et une superbe finale, savoureuse et persistante. Un 2021 en très grande forme.
en savoir plus
CHÂTEAU DES TOURTES
L'Attribut des Tourtes 2020
Ce vin puissant et au solide potentiel se livre sur des notes boisées, vanillées, liées à un fruit noir très mûr, presque compoté. Le palais, corpulent et suave à la fois, affiche beaucoup de volume et des tanins puissants qui évolueront bien. Un ensemble complet.
en savoir plus
CHÂTEAU DES TOURTES
Cuvée Prestige 2020
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Avec une bonne amplitude, du gras et un équilibre parfait, ce blaye-côtes-de-bordeaux fait l'unanimité. On retiendra ses arômes de fruits noirs intenses, sa bouche dense sans excès, étayée par de fins tanins et où le bois ne transparaît pas grâce à un élevage judicieux et maîtrisé. Un beau vin de terroir.
en savoir plus
CHÂTEAU DES TOURTES
Cuvée Prestige 2020
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- blanc tranquille
Un pur sauvignon élevé sur lies en barriques, qui charme par ses parfums exotiques, vanillés et légèrement toastés. La rondeur, l'équilibre et la persistance sont au rendez-vous en bouche. Un joli blanc pour un poisson cuisiné.
en savoir plus
CHÂTEAU DES TOURTES
Cuvée Prestige 2016
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Issu de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon, cette cuvée présente un bouquet intense et élégant de fruits noirs, de violette, de cacao et de vanille. Une attaque franche ouvre sur un palais ample, suave, dense et bien charpentée, avec en appui une belle fraîcheur qui apporte de l'allonge et de l'équilibre.
en savoir plus
CHÂTEAU DES TOURTES
Cuvée Prestige 2014
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Une cuvée souvent en vue dans ces pages, et généralement en bonne place. La version 2014 a fait l'unanimité et frôle le coup de cœur. Merlot (85%) et cabernet-sauvignon composent un vin à la fois puissant et subtil à l'olfaction, ouvert sur les fruits noirs frais et un boisé fin. La bouche ne manque de rien: un volume imposant, beaucoup de fraîcheur, des notes d'élevage bien intégrées, des tanins mûrs et délicats et une finale longue et intense. Complet et d'une grande harmonie.
en savoir plus
L'ATTRIBUT DES TOURTES
2014
À un souffle du coup de cœur en blaye-côtes-de-bordeaux, le domaine signe un blaye tout aussi admirable. La robe est noire et intense, l'annonce d'un vin de matière et de concentration, ouvert sur un bouquet complexe (épices, cacao, amande, réglisse). Très riche, très puissant, très long, le palais est «monumental», renforcé par un boisé racé et des tanins soyeux qui glissent sous la langue. Bâti pour une grande garde.
en savoir plus
CHÂTEAU DES TOURTES
Le Duo 2013
Cet assemblage classique merlot (80%) et cabernet-sauvignon déploie un bouquet intense et séduisant de fruits noirs mûrs et de sureau. Une très belle attaque, ample et franche, ouvre sur un palais gras, plein, rond, soutenu par des tanins souples et soyeux. La finale laisse une agréable sensation de plénitude.
en savoir plus
CHÂTEAU DES TOURTES
Cuvée Prestige 2012
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Coup de cœur pour sa version 2011, cette cuvée arrive en finale avec le 2012. Un très beau classique, qui mêle à l'olfaction le grillé, la réglisse, les fruits rouges mûrs et quelques notes de sous-bois. Le palais offre le mariage heureux d'une chair dense et douce, de tanins fins et soyeux, d'un boisé fondu et d'un fruité généreux.
en savoir plus
CHÂTEAU DES TOURTES
2011
- rosé tranquille
Ce domaine, tout proche de la Charente-Maritime, signe un clairet remarquable qui embaume le cassis et la cerise. La bouche, ample et harmonieuse, affiche un superbe équilibre entre le gras et la rondeur du merlot et la fraîcheur et la structure du cabernet. Un vin de caractère que l'on verrait bien sur une côte de veau aux pleurotes.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT BEYZAC
2004
- rouge tranquille
Continuant sa progression qualitative, depuis que le vignoble a été entièrement replanté en 1999, ce cru récent prouve son savoir-faire dans ce millésime difficile. La couleur d'un bordeaux intense s'accorde avec le bouquet (pâte de coings, toasté) pour révéler un caractère bien marqué. Élégant et soutenu par une solide trame tannique, le palais promet une bonne garde (de sept à huit ans) qui permettra à l'empreinte du bois, issue d'une chauffe intense, de se fondre complètement. Également corsée et bien structurée, la cuvée O'peyrat 2004 (8 à 11 €) obtient une étoile. Elle méritera d'être attendue un peu.
en savoir plus
Le vigneron
EARL RAGUENOT-LALLEZ-MILLER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Haut-médoc
Dans le vignoble du Médoc, au sud de la Gironde, l'AOC Haut-Médoc couvre une aire assez vaste qui suit le cours supérieur de l'estuaire, au nord de Bordeaux. Le territoire spécifique de l’appellation haut-médoc serpente autour de six appellations communales, qui occupent les terroirs les plus prestigieux. L'AOC Haut-Médoc est la seconde ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Haut-beyzac 2012 rouge
Vous aimez le vin Château Haut-Beyzac? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE