Château Des Demoiselles 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
La séduction opère dès la robe, dense, pourpre et profonde. À l'agitation se dévoile beaucoup de complexité : fruits noirs compotés, olive noire, notes marquées de torréfaction et senteurs épicées. En bouche, se profile une belle construction : des tanins mûrs et solides, du volume, du gras et une longueur remarquable autour d'un fruité noir et solaire. À laisser vieillir.
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Détails du vin
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Le Château Des Demoiselles 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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23 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : baron d'agneau aux épices.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 23 500 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 14 °C
- Producteur
- CH. DES DEMOISELLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DES DEMOISELLES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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