CHÂTEAU DE L'HOSTE BLANC

Vieilles Vignes 2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Henri Baylet et son fils Michel ont acquis le Château Landereau en 1959, puis le Château de l'Hoste Blanc en 1980. Installé en 1988, Bruno Baylet, troisième du nom, exploite aujourd'hui 85 ha dans l'Entre-deux-Mers.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un nez direct, sur les fruits jaunes, les fleurs blanches et un boisé bien dosé précède une bouche « joyeuse », comprenez fraîche et alerte. Il lui manque juste un peu de longueur pour décrocher l'étoile.

Détail du vin Château de l'hoste blanc

Garde :

2017 - 2021

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers

la Fiche appellation

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un mot du vin

Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.