CHÂTEAU DE L'ESCARELLE 1718 2014 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château De L'escarelle 1718 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

1718 : date de plantation des premiers ceps sur le domaine. Des vignes de syrah et de grenache vinifiés et élevés en barriques pour ce 2014 très pâle aux reflets irisés, au bouquet harmonieux de fleurs blanches, de fruits mûrs et d'épices douces. La bouche, ample et soyeuse, soutenue par un boisé fin et délicat, se montre plus tendue en finale. Un rosé de gastronomie harmonieux et racé.

Ch. De L' Escarelle : Le vigneron

En 1920, Franà§ois-Joseph Fournier (déjà propriétaire de l'à®le de Porquerolles) fit cadeau à son épouse de cette propriété adossée aux contreforts de la montagne de La Loube. Dans les années 1960, la famille Gassier a transformé le domaine qui, avec 100 ha de vignes, représente sans doute la plus grande cave particulière de l'AOC coteaux-varois, acquise en 2014 par l'homme d'affaires Yann Pineau.

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Détail du vin Château De L'escarelle 1718 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De L'escarelle 1718 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De L'escarelle 1718 2014 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De L'escarelle 1718 2014 rosé ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De L'escarelle 1718 2014 rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De L'escarelle 1718 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De L'escarelle 1718 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De L'escarelle 1718 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet à l'estragon.

Garde :

2015 - 2018

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. DE L' ESCARELLE

la Fiche du producteur