Château Couronneau
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Château Couronneau Volte Face 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Né de merlot (60 %) et de cabernet franc, ce splendide 2016 rubis aux reflets noirs présente un bouquet intense et complexe mêlant les petits fruits noirs confiturés, la croûte de pain grillée, la vanille et le moka. Le palais se révèle ample, riche, généreux et long, épaulé par des tanins bien présents mais veloutés qui laissent une impression de volupté et signent un très beau vin de garde.
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Détails du vin
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Le Château Couronneau Volte Face 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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22 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard rôti au miel.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2028
- Production
- 22 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. COURONNEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sainte-foy-bordeaux
- Fiche appellation
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CHÂTEAU COURONNEAU
2004
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Il faudra l'oublier deux ou trois ans en cave pour le redécouvrir sous un jour nouveau. Aujourd'hui, ce vin rouge soutenu libère un nez puissant de fruits rouges (griotte), aux nuances épicées, cacaotées et réglissées. La bouche volumineuse est encore sous l'emprise des tanins hérités de l'élevage. Il en ressort une certaine austérité en finale, mais le temps devrait y remédier.
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CHÂTEAU COURONNEAU
Elevé en barrique 2000
- rouge tranquille
Dans cette ancienne demeure médiévale entourée de douves, qui appartint deux siècles durant aux descendants de Jacques Cartier, on parle aujourd'hui de macération préfermentaire à froid et d'agriculture biologique. Ce bordeaux supérieur est donc bien dans son temps. Paré d'une robe rubis intense et d'un bouquet aux notes de gibier et d'épices, il est élégant jusque dans ses tanins satinés, savamment fondus dans une bouche bien évoluée. Il enchantera les repas dès 2003.
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CHÂTEAU COURONNEAU
Cuvée Pierre de Cartier Elevé en barrique 1999
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Ce superbe château du XV e s., flanqué de quatre tours d'angle et ceint de larges fossés, a été habité par les descendants de Jacques Cartier. Cette cuvée Pierre de Cartier est tout de pourpre vêtue. Le nez soutenu joue de nuances épicées et florales (jacinthe et menthe) et fait la part belle à un merrain finement grillé. Du gras, de la longueur et de la concentration: les tanins sont fondus dans une matière dense. Un vin mûr et déjà charmeur.
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Le vigneron
CH. COURONNEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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À l'extrémité orientale de l'Entre-deux-Mers et aux portes du Périgord, sur les rives de la Dordogne, la bastide médiévale de Sainte-Foy-la-Grande a donné son nom au vignoble de Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux, qui propose des vins rouges marqués par le merlot ainsi que quelques blancs, surtout secs. Superficie : 370 ha Production : 17 ...
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