Château Capendu 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Une robe couleur cerise, un nez de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue, un soupçon de chêne : bienvenue dans le Languedoc. Puissante, adossée à des tanins maîtrisés, la bouche restitue ce bouquet typé et conserve une bien belle fraîcheur. En un mot, complet, et bien en ligne avec le millésime.
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Détails du vin
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Le Château Capendu 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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10 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2029
- Production
- 10 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 18 °C
- Producteur
- VIGNOBLES DE LA FERRANDIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corbières
- Fiche appellation
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- blanc effervescent
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Prima Perla
- blanc effervescent
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Depuis 2003, Jean-Claude Mas est propriétaire de ce domaine – créé en 1862 par Jean Astruc (cocher du fiacre au château de Bourigeole) –, épaulé par MM. Dubrion et Borrot, respectivement maître de chai et œnologue. Leur 2009 a enthousiasmé les dégustateurs. Ce vin «solaire», lumineux, dévoile de délicates senteurs d'abricot confit et de vanille sur fond légèrement anisé. Le palais se révèle ample, gras, très aromatique et «long comme un jour sans fin», conclut un juré sous le charme. À savourer dès aujourd'hui ou dans deux ans sur un mets de choix, un chapon aux morilles par exemple.
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- blanc effervescent
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Le vigneron
VIGNOBLES DE LA FERRANDIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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