Château Auzias
- blanc tranquille
- A boire
Château Auzias Chardonnay-viognier 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Un assemblage de chardonnay (60 %) et de viognier remarquable par la finesse de sa palette aromatique qui met la poire en avant, aux côtés du tilleul. Le viognier apporte juste ce qu'il faut de structure et de rondeur, sans masquer la fraîcheur du chardonnay ; l'élevage partiel en fût est imperceptible : un vin équilibré et gourmand au rapport qualité-prix imbattable.
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Détails du vin
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Le Château Auzias Chardonnay-viognier 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
6 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre blanc.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 6 666 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- CH. AUZIAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Cité de Carcassonne
- Fiche appellation
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