Cédrick Bardin
- blanc tranquille
- A boire
Cédrick Bardin 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Provenant d'un terroir de marnes, de calcaires et de silex, ce 2016 est dominé par la minéralité. Un nez aussi puissant qu'élégant exprime ensuite des senteurs fruitées. Volumineuse, la bouche dévoile en attaque une sucrosité amenée par des arômes de pêche et de poire. La fraîcheur qui suit laisse place à une finale complexe, minérale et persistante.
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Détails du vin
-
Le Cédrick Bardin 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre blanc.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- CÉDRICK BARDIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
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CÉDRICK BARDIN
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- Gîte
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