Cédrick Bardin
- blanc tranquille
- A boire
Cédrick Bardin Les Bernadats 2024 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Une cuvée parcellaire née de vignes cinquantenaires et de sols argilo-calcaires. Agrumes confits, feuille verte, bonbon puis pêche bien mûre, le nez déploie une jolie panoplie. Jeune, un peu fermentaire, la bouche offre sucrosité et fraîcheur dans un style assez riche qui tranche avec la réputation du millésime.
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Détails du vin
-
Le Cédrick Bardin Les Bernadats 2024 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2028
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- CÉDRICK BARDIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
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2020
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- blanc tranquille
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Les premières odeurs variétales disparaissent à l'aération pour laisser s'exprimer un fruité intense et frais de marmelade (orange, abricot, poire) et une note de fleur d'oranger. Ferme, la bouche a un côté compact, mais la finale citronnée et minérale apporte une légèreté rafraîchissante.
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2016
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Le nez révèle une belle gamme de senteurs: variétales (buis, genêt, bourgeon de cassis), fruitées (citron, pamplemousse), bonbon anglais. La rétro-olfaction intense (fruits exotiques, pamplemousse) et la fraîcheur vive apporte beaucoup de suavité au palais.
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Le vigneron
CÉDRICK BARDIN
- Dégustation à la propriété
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- Gîte
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