CÉDRICK BARDIN

2013

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les arômes se diversifient au fur et à mesure de l'aération. D'abord, le caractère sauvignon l'emporte (buis, bourgeon de cassis). Puis apparaissent d'élégantes senteurs de fleurs, de gingembre et de citron. Une vivacité ajustée vient dynamiser une bouche persistante sur les notes fruitées et mentholées.

Détail du vin Cédrick bardin

Garde :

2014 - 2017

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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Levures

Champignons microscopiques unicellulaires provoquant la fermentation alcoolique.