DOMAINE CÉDRICK BARDIN 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Cédrick Bardin 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ciselée autour des agrumes (bergamote, pamplemousse) et des notes variétales (rhubarbe, feuille d'ortie), l'olfaction est intense. Ronde en attaque, ample tout en restant fluide, la bouche montre un très bel équilibre entre les saveurs suaves et acides, avant de terminer sur de beaux arômes de pêche et de fumé.

Earl Cédrick Bardin : Le vigneron

Fils et petit-fils de vignerons, Cédrick Bardin a acheté ses premières vignes (15 ares) en 1989 à l'âge de dix-huit ans. L'exploitation, qui s'étend aujourd'hui sur 12,5 ha répartis sur les deux rives de la Loire, apparaît régulièrement dans le Guide.

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Détail du vin Domaine Cédrick Bardin 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cédrick Bardin 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cédrick Bardin 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cédrick Bardin 2015 blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cédrick Bardin 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cédrick Bardin 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Cédrick Bardin 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon fumé.

Garde :

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

EARL CÉDRICK BARDIN

la Fiche du producteur

Appellation :