CÉDRICK BARDIN Cuvée des Bernadats 2008 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Cédrick Bardin Cuvée Des Bernadats 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce vignoble familial de 13 ha répartis sur les deux rives de la Loire apparaît régulièrement dans le Guide. Sa cuvée des Bernadats avait d'ailleurs décroché un coup de cœur dans le millésime 2006. Issu de vignes parmi les plus âgées, ce 2008 n'a pas manqué non plus d'enthousiasmer le jury. Ses parfums printaniers, d'une grande finesse, évoquent la pêche et les fleurs blanches, tout en distillant une petite touche miellée. Une attaque franche, une vivacité parfaitement dosée, une finale tendue et une rétro-olfaction sur la minéralité et la fumée en font un vrai vin de plaisir, qui s'accommoderait d'une salade au chèvre chaud. De puissants arômes de fleurs et d'agrumes caractérisent la cuvée principale 2008 (5 à 8 €), qui reçoit une étoile.

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Détail du vin Cédrick Bardin Cuvée Des Bernadats 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cédrick Bardin Cuvée Des Bernadats 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cédrick Bardin Cuvée Des Bernadats 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cédrick Bardin Cuvée Des Bernadats 2008 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cédrick Bardin Cuvée Des Bernadats 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cédrick Bardin Cuvée Des Bernadats 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

EARL CÉDRICK BARDIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé