Cave du Château de Chénas
- rouge tranquille
Cave Du Château De Chénas Sélection De La Hante 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Cette coopérative créée en 1934 vinifie aujourd'hui 240 ha de vignes. Elle s'est installée dans une propriété qui appartenait au XIXes. à la famille de la Hante. La Sélection de la Hante est un de ses fleurons. Ce moulin-à-vent pourpre livre de discrètes notes de prune et de fruits noirs associées à des touches boisées et grillées. Franc et dense au palais, il est marqué par de jeunes tanins aux nuances de merrain et termine par un retour de la prune. L'ensemble gagnera à attendre, avant de donner la réplique à un lapin aux pruneaux.
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Détails du vin
-
Le Cave Du Château De Chénas Sélection De La Hante 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- CAVE DU CH. DE CHÉNAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moulin-à-vent
- Fiche appellation
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Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent
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doté d'un support tannique riche et soyeux, un moulin-à-vent séduisant, tant par la complexité de sa palette aromatique sur les fruits noirs confiturés que par sa bouche étayée de tanins denses et soyeux, suave et longue. Du potentiel.
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Le vigneron
CAVE DU CH. DE CHÉNAS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Moulin-à-vent
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