Cave des grands vins de Fleurie
- rouge tranquille
Cave Des Grands Vins De Fleurie 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Depuis sa création en 1927, la coopérative de Fleurie a bénéficié de nombreux agrandissements et aménagements afin de s'adapter aux techniques modernes. Deux de ses cuvées ont été retenues par le jury. Le fleurie 2009, aromatique et charpenté, obtient une étoile pour sa typicité. Ce chiroubles, vêtu d'une robe rubis foncé, livre au nez des nuances de cerise mêlées à une touche plus vive rappelant les agrumes. Cette fraîcheur se ressent aussi en bouche, où elle accompagne des tanins souples et soyeux. D'une belle longueur, ce vin déjà harmonieux se dévoilera entièrement dans deux ou trois ans.
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Détails du vin
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Le Cave Des Grands Vins De Fleurie 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 °C
- Producteur
- CAVE DES PRODUCTEURS DES GRANDS VINS DE FLEURIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chiroubles
- Fiche appellation
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Depuis sa création en 1927, la coopérative de Fleurie a bénéficié de nombreux agrandissements et aménagements afin de s'adapter aux techniques modernes. Deux de ses cuvées ont été retenues par le jury. Le fleurie 2009, aromatique et charpenté, obtient une étoile pour sa typicité. Ce chiroubles, vêtu d'une robe rubis foncé, livre au nez des nuances de cerise mêlées à une touche plus vive rappelant les agrumes. Cette fraîcheur se ressent aussi en bouche, où elle accompagne des tanins souples et soyeux. D'une belle longueur, ce vin déjà harmonieux se dévoilera entièrement dans deux ou trois ans.
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CAVE DE FLEURIE
Présidente Marguerite Subtil 2019
Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
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La cuvée hommage à l'ancienne présidente de la cave est régulièrement présente dans le Guide. Après un millésime 2018 particulièrement réussi, elle est à nouveau au rendez-vous avec une expression aromatique d'une bonne intensité autour des fruits noirs et une bouche bien équilibrée, structurée et longue. Un vin complet et de bonne garde.
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CAVE DES GRANDS VINS DE FLEURIE
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Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
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le terroir de la Madone est le plus célèbre de l'appellation fleurie. La cave en exploite 5ha, à l'origine de cette cuvée à la texture souple et à l'expression aromatique à la fois intense et fine, sur les fruits rouges et noirs.
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2014
Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
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un vin puissamment aromatique, tant au nez (fruits rouges, bonbon à la fraise) qu'en bouche. La structure n'est pas en reste: les tanins sont présents sans rugosité aucune, et la fraîcheur est de mise.
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Ce 2013 arbore une robe violacée et dévoile un nez floral et élégant, et une bouche souple, teintée de notes de pivoine. La finale longue, soutenue par des tanins fondus, est plaisante.
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Les Garants 2010
Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
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Cette coopérative est le premier producteur de fleurie, puisqu’elle représente un tiers de l’appellation en volume. Deux de ses cuvées sont distinguées: ces Garants 2010 et le 2009 Présidente Marguerite Intense (8 à 11 €; 20 000 b.), qui est cité. L'une comme l'autre ont été élevées en cuve, et présentent un même caractère tannique affirmé. Ces Garants, au nez de violette et de pivoine, sont complexes au niveau aromatique et structurés en bouche: ils demanderont un à deux ans de garde pour s’affiner. Présidente de la cave pendant plusieurs décennies, Marguerite Chabert était une femme à poigne et sa cuvée n’en manque pas non plus, robuste et sauvage, avec un nez confit et une finale un peu austère: à oublier deux ou trois ans en cave.
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Le vigneron
CAVE DES PRODUCTEURS DES GRANDS VINS DE FLEURIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chiroubles
À 10 km à l'ouest de la commune de Romanèche-Thorins et de la vallée de la Saône, l'appellation chiroubles est située sur des sols composés de sables granitiques. Elle s'insère entre Villié-Morgon au sud et Fleurie au nord-est, et ne dépasse pas ses limites communales. Dans un cirque naturel, le site de Chiroubles n'a d'égal que la ...
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