CAVE DES GRANDS VINS DE FLEURIE

2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Fondée en 1927, cette cave a eu à sa tête pendant près de quarante ans la première femme présidente de coopérative : Marguerite Chabert. Aujourd'hui principal producteur de fleurie (près d'un tiers du volume), elle vinifie les quelque 300 ha de vignes de ses 280 adhérents.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin élaboré dans la plus pure tradition beaujolaise : une cuvaison courte (de six à huit jours) de raisins vendangés manuellement et vinifiés en grappes entières, suivie par un court élevage de six mois en cuve. Le vin en tire un nez très élégant de fruits rouges frais et de rose. Le palais est parfaitement équilibré, adossé à des tanins très élégants et souligné par une fine fraîcheur jusqu'en finale. Un 2014 qui porte haut les couleurs de l'appellation.

Détail du vin Cave des grands vins de fleurie

Garde :

2016 - 2020

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fleurie

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Pièce

Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).