Bouard-bonnefoy 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Né d'une jeune vigne (dix ans), ce blanc offre déjà tout ce que l'on attend d'un chassagne : un nez aromatique, panier de fruits jaunes et blancs (abricot et poire) teintés d'une nuance toastée ; un palais gras et rond aux arômes de fruits mûrs, tonifié en finale par un trait d'acidité qui lui donne de l'allonge.
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Détails du vin
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Le Bouard-bonnefoy 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 1 800 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- DOM. BOUARD-BONNEFOY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chassagne-montrachet
- Fiche appellation
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