BERNARD STAEHLE

Hengst Tokay-pinot gris 2001 • Gd cru

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bernard Staehlé est établi à Wintzenheim, commune située à l'ouest de Colmar et à l'entrée de la vallée de Munster. Sur les 7 ha de vignes, il possède une parcelle de pinot gris dans le grand cru Hengst qui a engendré ce 2001 or pâle à reflets paille. Discret mais élégant, le nez évoque les fleurs blanches. En bouche, ce vin donne une impression de souplesse. Sa finale assez longue s'agrémente d'arômes de fruits confits. D'une belle finesse, une bouteille de bonne compagnie. (Sucres résiduels: 33 g/l.)

Détail du vin Bernard staehle

Garde :

-

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Mourvèdre

Cépage noir méridional très cultivé en Espagne (où il est appelé morastell ou monastrell), il entre dans la composition de plusieurs vins de Provence, en particulier le bandol rouge (au moins 50 % de l'assemblage), aux côtés notamment du grenache et du cinsault. On le trouve aussi dans la vallée du Rhône, où il fait partie des 13 cépages autorisés du châteauneuf-du-pape. Il a été implanté plus récemment en Languedoc-Roussillon. Il est à l'origine de vins colorés, tanniques, chaleureux, complexes (cerise noire, fruits mûrs, poivre, cuir...) et de longue garde.