Bergerie du Capucin
- rosé tranquille
- A boire
Bergerie Du Capucin Dame Jeanne 2024 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
La consultation des notes et commentaires pour les vins du Guide Hachette des Vins 2026 est réservée à nos abonnés.Pour voir la note et le commentaire du Guide Hachette des Vins pour le vin BERGERIE DU CAPUCIN DAME JEANNE 2024 PIC-SAINT-LOUP 2026, connectez-vous si vous êtes déjà abonné ou abonnez-vous dès maintenant.
Je m'abonneVins de Pic-saint-loup
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Bergerie Du Capucin Dame Jeanne 2024 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2026 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2026
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- BERGERIE DU CAPUCIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pic-saint-loup
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
BERGERIE DU CAPUCIN
Larmanela 2016
- rouge tranquille
Une robe profonde annonce un nez intense qui porte la marque d'une syrah (95%) longuement élevée en fût: des notes fumées et cacaotées entourent un fond pulpeux et complexe de garrigue, de fruits noirs, de pruneau et d'olive noire. Juteuse, tonique dès l'attaque, la bouche impressionne par la profondeur de son fruit, ses tanins fins et fermes, et sa fraîcheur remarquable qui accompagne longuement une finale énergique et mentholée. Un vin allègre, vivant, d'un équilibre singulier.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Dame Jeanne 2021
- rosé tranquille
Une robe soutenue, un nez fringant de thym citronné et de fruits rouges frais qui respire le naturel. Croquante et craquante, bien tendue mais avec ce qu'il faut de chair, la bouche restitue ce fruit vibrant qui se teinte de végétal frais en finale. Un rosé élancé qui mérite la table.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Pic Saint-Loup Dame Jeanne 2013
Ce vin entre en scène dans une robe très sombre, presque noire. Il déploie un nez intense dominé par les fruits noirs et le poivre. La bouche se révèle droite et bien construite; la jeunesse des tanins est contrebalancée par une belle onctuosité, et la fraîcheur s'invite en finale. De belles émotions avec ce vin qui mérite d'être carafé pour s'ouvrir plus encore.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Dame Jeanne 2021
- rouge tranquille
D'abord timides, les arômes s'ouvrent lentement sur des nuances de cassis et de garrigue sur un fond fumé. Très fraîche à l'attaque, la bouche déroule une matière soyeuse, plus tendre que concentrée, relevée de tanins à point et croquants. Épicé en finale, un pic frais, élégant, «en dentelle», bien dans la lignée du millésime et que l'on peut boire sans attendre.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Les Cent pas du berger
Vins de Pays, IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- blanc tranquille
Le chardonnay et le viognier complices dans cet assemblage qui na pas vu de bois. Le jury a apprécié la limpidité de la robe et la gourmandise d'un nez centré sur la confiserie et le fruit à noyau. Sans mollesse, tendre, relevé d'une agréable fraîcheur finale, voilà un blanc franc, convivial et facile à boire.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Dame Jeanne 2022
- rosé tranquille
Un assemblage classique (syrah, grenache noir) pour un rosé qui joue la carte de l'élégance: robe pâle, légèrement orangée, nez discret, floral et nuancé de garrigue, bouche fraîche, fluide, sapide, aux notes croquantes de cerise.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Dame Jeanne 2020
- rosé tranquille
un rosé moderne, pâle comme il se doit, au nez sans outrance qui dévoile progressivement ses notes de fraise et de groseille rafraîchies par un trait de pamplemousse. En bouche, rondeur et tension font bon ménage et dessinent un rosé séduisant, facile à boire, mais pas dépourvu de caractère.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Larmanela 2018
- rouge tranquille
Larmanela, un lieu-dit où pâturaient les moutons, est désormais planté de syrah. Celle-ci est presque pure (99%) dans cette cuvée séduisante. Au nez, des arômes de garrigue et de fruits rouges sur un fond torréfié issu du chêne. L'olive noire et la violette prennent le relais dans une bouche ronde, sans mollesse, relevée par des tanins un tantinet fermes à ce stade. Un rouge bien typé et prometteur.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Dame Jeanne 2018
- rosé tranquille
syrah et mourvèdre jouent les vedettes dans ce vin pétale de rose, au nez frais et retenu, sur les fruits rouges. La bouche est plus expressive, fringante et gourmande, avec des saveurs de fruits rouges, de pomelo et une touche exotique. La rondeur de l'ensemble nous rappelle le soleil du Languedoc, mais avec cet équilibre dynamique et rafraîchissant qui signe les bons rosés de la région.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Larmanela 2018
Vins de Pays, IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- blanc tranquille
Larmanela est le nom d'une pâture de la Bergerie. Ce chardonnay haut de gamme, vinifié et élevé en fût, en impose par son nez ouvert, floral, miellé et vanillé. L'intensité ne retombe pas en bouche, bien contraire: du corps, de la rondeur, des saveurs intensément vanillées, le tout vivifié par une finale pleine de fraîcheur. Un air de Bourgogne du Sud dans cette cuvée ambitieuse, opulente, structurée et parfaitement équilibrée.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Dame Jeanne 2016
- rouge tranquille
Une pointe de mourvèdre, un peu de grenache et beaucoup de syrah dans ce vin expressif évoquant la violette, le laurier et la garrigue. La bouche est franche, soutenue, portée par une trame tannique riche et dense, et centrée sur de notes persistantes d'épices et de torréfaction. Un bel équilibre, entre élégance, finesse et générosité.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Pic Saint-Loup Dame Jeanne 2015
Une dominante de syrah pour cette cuvée expressive, ouverte sur l'eucalyptus et le térébinthe, puis sur la confiture de mûre. Un vin à la fois riche et droit en bouche, aux tanins mûrs et veloutés, qui déroule ses arômes de fruits confiturés et de kirsch dans une belle fluidité, avant une savoureuse finale saline et mentholée.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Pic Saint-Loup Larmanela 2014
une pointe de grenache arrondit la syrah dans ce vin sombre au nez intense de fruits rouges, de vanille, de tapenade et de cacao. La bouche est généreuse, fruitée et réglissée, rafraîchie par une pointe mentholée en finale. Des tanins souples et un élevage maîtrisé confortent son équilibre.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Pic Saint-Loup Dame Jeanne 2015
Trois cépages, avec la syrah en dominante, concourent à ce rosé saumoné, qui s'ouvre sur des parfums de fleurs blanches nuancés de notes amyliques. Les agrumes entrent en scène dans une attaque franche et vive, puis le palais se montre gras, d'un joli volume.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Pic Saint-Loup Larmanela 2012
une cuvée de très belle facture. Patientez juste un peu, le temps que le poivre et la réglisse, déjà perceptibles, l'emportent sur les notes d'élevage.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Pic Saint-Loup Larmanela 2011
Cette cuvée, encore dans sa jeunesse, s'épanouit à l'aération sur des parfums de tabac, d'eucalyptus, de grillé et de vanillé. Cette palette d'arômes s'accompagne dans un palais ample de plaisantes notes de fruits rouges. La structure tannique, pour l'heure ferme, laisse présager un bel avenir.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Pic Saint-Loup Larmanela 2010
Après dix ans passés en cave coopérative, Guilhem Viau a recréé en 2008 la structure de vinification et propose des cuvées qui rendent hommage à l'histoire de la famille. Il présente ici une cuvée, du nom du lieu-dit sur lequel se situent les pâturages de la bergerie, riche en syrah, au nez compoté de fruits noirs, de cerise à l'eau-de-vie et de cacao. La bouche est ronde, grasse et puissante, sur des tanins encore un peu serrés, et déroule une longue finale harmonieuse. À déguster dans un an ou deux, le temps que le vin s'assagisse.
en savoir plus
BERGERIE DU CAPUCIN
Pic Saint-Loup Dame Jeanne 2010
"Hommage à l'arrière-grand-mère de l'épouse de Guilhem Viau, cette cuvée Dame Jeanne obtient une étoile pour sa complexité et son élégance. À dominante de syrah (60 %), elle se pare d'une robe rouge cerise profonde et brillante, et dévoile des senteurs de chocolat, de fraise bien mûre et de garrigue. Sous-tendue par une belle fraîcheur et de savoureux tanins fondus, la bouche se révèle dense, moelleuse et gourmande. À déguster aujourd'hui ou dans trois ans, sur un rôti de canard aux épices douces. Une étoile également pour le Pic Saint-Loup Larmanela 2009 rouge (15 à 20 €; 5 000 b.), pour son nez fruité (cassis, groseille), réglissé et poivré, et pour son volume, sa richesse et sa puissance en bouche."
en savoir plusLe vigneron
BERGERIE DU CAPUCIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pic-saint-loup
Ce terroir réputé, ancienne dénomination géographique du Languedoc, est devenu en 2017 une appellation à part entière réservée aux vins rouges et aux rosés. À 20 km de Montpellier, dans la partie nord-est du Languedoc, l’AOC Pic-saint-loup s’étend sur 15 communes de l’Hérault et 2 du Gard, toutes dominées par la pointe acérée ...
Découvrir
Vous aimez le vin Bergerie du Capucin? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE